緑茶は、茶葉を蒸し、水分を蒸発させた後に揉んで乾燥させた不発酵茶です。日本人には、馴染みの深いお茶です。緑茶には、Ⅰ型5α-リアクターゼの働きを阻害し、ジヒドロテストステロン（DHT）への変換を妨げる働きがあるとがいくつかの研究において示されました。
緑茶の育毛発毛法として、緑茶洗い（緑茶すすぎ）が有名です。緑茶洗い（緑茶すすぎ）は、入浴後の最後に濃い目に煮出した緑茶で髪の毛を洗う（髪の毛をすすぐ）ことです。
なお緑茶には、カテキン・ベータカロテン・ビタミンCが含まれています。カテキン・ベータカロテン・ビタミンCには、抗酸化作用があり、活性酸素から体を守ります。また緑茶に含まれているテアニンには、抗ストレス作用もあります。
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