帆立（ホタテ）

帆立（ホタテ）は、北海道・東北を代表する貝です。帆立は、稚貝を放流して自然のまま育成したり、籠に入れて海中につるし養殖するなどされています。

帆立には、亜鉛・タウリン・ビタミンB2・鉄・カリウムなどが含まれています。
亜鉛は、髪の毛などのたんぱく質の合成に不可欠なミネラルです。
タウリンは、健康ドリンクにも配合され、疲労回復に働きがあります。
ビタミンB2には、目の粘膜や皮膚を正常に保つ働きがあります。