ビタミンB12

ビタミンB12は、葉酸と協働で赤血球のヘモグロビン生成や神経細胞を修復する働きがあります。また脳からの指令を伝える神経の働きを正常に保ちます。
ビタミンB12が不足した場合、悪性貧血・肝機能の低下・めまい・腰痛・肩こりなどの症状があらわれます。
ビタミンB12は、摂り過ぎても必要以上には吸収されません。普通の食生活で摂り過ぎの心配はありません。
ビタミンB12は、レバー・牛肉・豚肉・卵・牛乳・チーズ・牡蠣・鮭・いわしなどに含まれています。