納豆キムチ雑炊は、とても簡単にできる料理です。寒い冬には最適のメニューです。キムチ・豆板醤・七味唐辛子からカプサイシン、納豆からイソフラボン摂取できます。
（材料2人分）納豆1パック・キムチお好み・卵2個・ネギ1本・ご飯茶碗2杯
（調味料）豆板醤小さじ3杯・味噌大さじ2杯・酒大さじ3杯・だし汁3カップ・おろし生姜小さじ1杯・おろしにんにく小さじ1杯・七味唐辛子お好み
・鍋に調味料を入れ、加熱する。
・沸騰したらご飯を入れ、少し煮込む。
・キムチ・納豆・ネギを入れ、少し煮込む。
・卵でとじ、鍋にフタをする。
・卵に火が通れば、終了。
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